يؤدي اتباع نظام غذائي غير صحي وعالي السعرات الحرارية والدهون ، إلى جانب عدم ممارسة النشاط البدني الكافي ، إلى زيادة السمنة لدى الأشخاص. في الأشخاص الذين تجعل السمنة لديهم مؤشر كتلة الجسم أعلى من 40 ، يضطر الأشخاص إلى إجراء عمليات جراحية في المعدة مثل تكميم المعدة ، المجازة ، بالون المعدة ، والعمليات الجراحية المماثلة. في هذه العمليات الجراحية ، عن طريق تقليل حجم المعدة أو تغيير مسار مرور الطعام ، يتم إجراء تغييرات فعلية في عملية هضم الطعام ، ويجب على المرضى اتباع سلسلة من النقاط في تناول الطعام بعد الجراحة.
بالطبع ، بعد جراحة تكميم المعدة وجراحة المجازة المعدية ، سيقدم الجراح تعليمات غذائية حسب نوع الجراحة وحالة المريض. في هذه المقالة نحاول أن نذكر القضايا العامة المتعلقة بالتوصيات الغذائية بعد جراحة المعدة. اتباع هذه التعليمات الغذائية سيساعد المريض على إنقاص الوزن بشكل صحيح بعد الجراحة. عادة ، بعد 3 أشهر من الجراحة ، يمكن للمريض اتباع نظام غذائي صحي. المبادئ العامة للتغذية بعد جراحة تكميم المعدة وجراحة المجازة المعدية هي كما يلي.
- اشرب ما لا يقل عن 2 لتر من السوائل الخالية من السكر يوميًا. شرب الكثير من الماء بعد الجراحة يمنع حصوات المرارة وحصى الكلى والجلطات الدموية.
- لا تشرب السوائل قبل الأكل بحوالي 30 دقيقة وبعد 30 دقيقة وحاول ألا تشرب السوائل بين الوجبات.
- حاول أن تحافظ على كمية الطعام والسوائل المستهلكة صغيرة في كل مرة لتجنب الغثيان والإسهال والتعرق والارتباك بسبب متلازمة الإغراق.
- تناول الأطعمة والمشروبات منخفضة السكر وتجنب شرب المشروبات الكحولية.
- تأكد من تناول المكملات والفيتامينات التي وصفها الجراح وأخصائي التغذية حسب توجيهات الطبيب.
- امضغ طعامك جيدًا قبل البلع.
عادة ، يتم تقسيم التوصيات الغذائية بعد جراحة تكميم المعدة وتحويل مسار المعدة إلى 4 فترات.
1. توصيات التغذية للأسبوع الأول
- في صباح اليوم الأول بعد الجراحة ، بإذن من الطبيب أو الممرضة ، يمكنك شرب الماء والشاي لفترة وجيزة ، ويجب أن تكون درجة الحرارة متوازنة حتى لا تصاب بتقلصات. احرص على شرب السوائل في رشفات حتى لا تسبب الغثيان.
- إذا كانت معدتك تتحمل استهلاك الشاي والماء جيدًا ، يمكنك تناول الزبادي قليل الدسم وعصير الفاكهة الطبيعي والحليب قليل الدسم حتى اليوم الخامس.
- من اليوم الخامس إلى اليوم السابع ، تناول الحساء المخفف بدون عناصر صلبة ومرق الدجاج ومرق اللحم. بعد إذن الطبيب ، يمكنك إضافة نكهة إليها بإضافة القليل من عصير الليمون بإذن من الطبيب.
2. توصيات التغذية للأسبوع الثاني
- في الأسبوع الثاني ، يمكنك استخدام حساء الخضار المشكلة (سميك). حاول ألا تكثر من استخدام التوابل في الحساء ، ولكن لا حرج في إضافة كمية قليلة من عصير الليمون أو عصير البرتقال.
- يمكنك أيضًا استخدام مشروب البروتين.
- من الآمن شرب عصير الخضار.
- إذا وصف لك الجراح وسمح به ، سيكون من الآمن تناول اللحوم الخالية من الدهون مرة أو مرتين في الأسبوع.
- يمكن أيضًا تناول الخضار المهروسة المطبوخة والفواكه المهروسة بدون سكر في الأسبوع الثاني بعد الجراحة.
3. توصيات التغذية للأسبوع الثالث
مع تقدم عملية الشفاء ، سيسمح لك الجراح باستخدام 2 إلى 3 ملاعق كبيرة من الطعام اللين. حاول أن تأخذ قضمات صغيرة وتمضغها جيدًا. سيساعدك استخدام شوكة أو ملعقة صغيرة.
4. التوصيات الغذائية بعد شهر من الجراحة
بعد شهر من الجراحة ، تعود تغذية المريض إلى روتينه الطبيعي. بالطبع ، انخفض حجم المعدة لتلقي الطعام. لذلك ، بالإضافة إلى تناول كميات أقل ، يجب اتباع نظام غذائي صحي وتجنب تناول الأطعمة الدهنية والعالية السعرات الحرارية. حافظ على توازن استهلاك السكر.
لمزيد من المعلومات ، يمكنك التحدث إلى خبراء نورا هیلث تور في قسم الاتصال. أيضًا ، يمكن أن يوفر لك قسم جراحة تكميم المعدة وجراحة المجازة المعدية معلومات مفيدة.
