Llevar una dieta poco saludable, hipercalórica y rica en grasas, junto con no realizar suficiente actividad física, provoca una obesidad excesiva en las personas. En las personas cuya obesidad hace que el IMC de una persona supere los 40, las personas se ven obligadas a realizar cirugías estomacales como manga, bypass, balón gástrico y cirugías similares. En estas cirugías, al reducir el volumen del estómago o cambiar la ruta de paso de los alimentos, en realidad se producen cambios en el proceso de digestión de los alimentos, y los pacientes deben seguir una serie de puntos en el consumo de alimentos después de la cirugía.
Por supuesto, después de la cirugía de manga gástrica y la cirugía de bypass gástrico , el cirujano proporcionará instrucciones nutricionales de acuerdo con el tipo de cirugía y la condición del paciente. En este artículo tratamos de plantear las cuestiones generales sobre las recomendaciones nutricionales tras la cirugía gástrica. Seguir estas instrucciones nutricionales ayudará al paciente a perder peso adecuadamente después de la cirugía. Por lo general, 3 meses después de la cirugía, el paciente puede tener una dieta normal siguiendo una dieta saludable. Los principios generales de nutrición después de la cirugía de manga gástrica y la cirugía de bypass gástrico son los siguientes.
- Beba al menos 2 litros de líquidos sin azúcar al día. Beber mucha agua después de la cirugía previene los cálculos biliares, los cálculos renales y los coágulos de sangre.
- No beba líquidos unos 30 minutos antes y 30 minutos después de comer y trate de no beber líquidos entre comidas.
- Trate de mantener pequeña la cantidad de alimentos y líquidos consumidos en cada momento para evitar náuseas, diarrea, sudoración y confusión debido al síndrome de dumping.
- Coma alimentos y bebidas bajos en azúcar y evite tomar bebidas alcohólicas.
- Asegúrese de tomar los suplementos y vitaminas recetados por su cirujano y nutricionista según las indicaciones de su médico.
- Mastique bien la comida antes de tragarla.
Por lo general, las recomendaciones nutricionales después de la cirugía de manga gástrica y bypass gástrico se dividen en 4 períodos.
1. Recomendaciones nutricionales para la primera semana
- En la mañana del primer día después de la cirugía, con el permiso del médico o enfermera, puede beber agua y té brevemente, la temperatura de ambos debe estar equilibrada para que no tenga espasmos. Asegúrese de beber líquidos a sorbos para no causar náuseas.
- Si tu estómago tolera bien el consumo de té y agua, puedes consumir yogur desnatado, zumo de frutas naturales y leche desnatada hasta el quinto día.
- Desde el quinto día hasta el séptimo día, coma sopa diluida sin elementos sólidos, caldo de pollo y caldo de carne. Con el permiso del médico, puede darles sabor agregando un poco de jugo de limón con el permiso del médico.
2. Recomendaciones nutricionales para la segunda semana
- En la segunda semana, puede usar sopa de verduras mixtas (espesa). Trate de no usar demasiadas especias en la sopa, pero no tiene nada de malo agregar una pequeña cantidad de jugo de limón o jugo de naranja.
- También puedes usar batido de proteínas.
- Es seguro beber jugo de vegetales.
- Si el cirujano lo prescribe y lo permite, será seguro consumir carne magra una o dos veces por semana.
- Las verduras cocidas en puré y el puré de frutas sin azúcar también se pueden consumir en la segunda semana después de la cirugía.
3. Recomendaciones nutricionales para la tercera semana
A medida que avanza el proceso de curación, el cirujano le permitirá usar de 2 a 3 cucharadas de comida blanda. Trate de tomar bocados pequeños y masticar bien. Usar un tenedor o una cuchara pequeña te ayudará.
4. Recomendaciones nutricionales 1 mes después de la cirugía
Un mes después de la cirugía, la alimentación del paciente vuelve a la normalidad. Por supuesto, el volumen del estómago ha disminuido para recibir alimentos. Por eso, además de comer menos, debes seguir una dieta sana y evitar comer alimentos grasos y calóricos. Mantener el consumo de azúcar en equilibrio.
Para más información, puedes hablar con Nora salud t nuestros expertos en la sección de contacto. Además, la sección de cirugía de manga gástrica y cirugía de bypass gástrico puede proporcionarle información útil.
